Farine de pois chiche et beignets : toutes nos recettes

Le pakora (aussi appelé pakoda, pakodi ou ponako) est un snack très populaire en Inde. Ces fritures chaudes et croustillantes sont idéales pour les soirées froides d’hiver. Les pakoras sont généralement composés de légumes en tranches ou hachés, ou de dés de fromage panir, mélangés à une pâte de farine de pois chiche, puis frits dans de l’huile brûlante. Ils sont traditionnellement servis avec différents chutneys.

Pour l'apéro ou l'entrée, des beignets de chou-fleur à la farine de pois chiche

Une recette végétarienne d'inspiration indienne.

Des beignets faciles et vegan à base de farine de pois chiche.

De savoureux beignets indiens à la farine de pois chiche.

Ces beignets sont réalisés à partir de farine de pois chiche, ils sont plus digestes et bien relevés par les épices

Une recette anti gaspi, simplissime et délicieuse, pour utiliser les fanes de carottes qui autrement finiraient à la poubelle. Ces petits beignets sont parfaits servis en apéro ou en entrée, ou même en plat principal avec une bonne salade.

Intéressé par la réalisation d'une recette de beignets de courgettes et épices à la farine de pois chiches ? Suivez cette recette de farine de pois chiche et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.